На 28 август 1925 г.Мустафа Кемал произнася знаменитата си реч "За шапката и фереджето"."Искам-казва той-да ви говоря по един важен въпрос.Това е въпросът за нашето облекло.Е ли нашето облекло национално?Е ли то облекло на цивилизовани хора?То не е нито национално,нито международно облекло на цивилизовани хора.Трябва ли да държим обвити в това безобразие природната красота на човека?Ние трябва да открием тази природна драгоценност.И на нас подхожда облеклото на цивилизованите хора."Но как да убеди турците да се разделят с феса?Той добре познава техния манталитет и антигръцки настроения и се провиква:"Фесът не е турска,а гръцка шапка.Искам да ви запитам:"Трябва ли да носим фес,който е гръцка шапка?"Отговорът е в хор:"Не,никога"-и мнозина захвърлят фесовете си.
Преминава и към въпроса за облеклото на жената:"Жените са също като нас разумни и мислещи хора.Покажете тяхната красота на света,красотата на тяхното лице и очи,за да видят и те с очите си света.В това няма нищо страшно."
Sponsors
Важна информация
Пътуване със самолет
Превозвачи
Навярно ще откриете,че THY(Turkish Airlines),националният превозвач на Турция,предлага най-много непрекъснати полети,въпреки че е по-вероятно някой международен превозвач с офис в родната ви страна да има по-добри връзки с града ,откъдето тръгвате и да обслужва по-голям брой градове.Превозвачи от трети страни(чуждестранен превозвач с представителство в трета страна)понякога предлагат най-ниските цени.Турските аеролинии разполагат с обширна вътрешна мрежа с девет полета през всички работни дни между Истанбул и Анкара.През лятото се прибавят и много други линии до крайбрежните курорти.Опитайте се да пристигнете на летището поне час и половина преди излитането,понеже проверките за сигурността на входа към терминала могат да отнемат време;провереният багаж трябва да бъде идентифициран от качващите се на борда пътници,преди да се натовари на самолета,а целият неидентифициран багаж се отделя и проверява за бомби или огнестрелно оръжие.
Летища
Главното летище на Турция е летище „Ататюрк”,на около 18км/12 мили/ от Истанбул.Адана,Адъяман,Агръ,Анкара,Анталия,Батман,Чанакккале,Даламан,Денизли,Диарбекир,
Едремит,Елазъг,Ерзинджан,Ерзурум,Ескищехир,Газиантет,Испарта,Измир,Карс,Кайзери,Коня,Малатия,
Муш,Невшехир,Самсун,Синоп,Сивас,Шанлъурфа,Тока,Трабзон,Ушак и Ван имат по малки летища и вътрешни полети,въпреки,че много от тях са нередовни.Нов и много по-голям международен терминал беше открит на Истанбулското летище „Ататюрк” през януари 2000г.,замествайки своя пренатоварени твърде неугледен предшественик,който пое вътрешните полети.
Пътуване с велосипед
Карането на велосипед е много ограничено в Турция.В някои туристически райони може да наемете колело;попитайте в туристическия офис или в хотела.Карането на колело в Истанбул или други главни градове не е препоръчително,заради движението,замърсяването на въздуха и лошите пътни условия.
Велосипеди в самолета
Повечето аеролинии превозват колелата като багаж,при условие че са разглобени и опаковани.За велосипедни кутии,често предлагани безплатно в магазините,ще платите около $5 в авиокомпаниите/най-малко $100 за велосипедните чанти/.Международните туристи могат понякога да заменят колело за част от проверен багаж без да плащат,в противен случай цената е около $100.
Пътуване с кораб и ферибот
В някои области,по-специално Черно море и района на Истанбул,корабите и фериботите са най-удобният начин за разходка.По Егейското и Средиземноморското крайбрежие корабите се използуват най-вече за "мързеливо"разглеждане забележителностите и за ветроходство.
Турските морски линии контролират едновременно фериботите за коли и корабите за круизи от Истанбул до различни точки на страната;пътуването трае от един ден до една седмица и корабите са удобни ,или като среднокласни турски хотели."Турският морски черноморски ферибот"извършва курсове от юни до октомври от пристанище Каракьой в Истанбул до Самсун и Трабзон.40-часовата еднопосочна екскурзия от Истанбул до Трабзон струва $ 30 за седалка с падаща облегалка,$ 40-95 за частна кабина,плюс $ 60 за кола.Фериботът за коли "Истанбул-Измир"по Егейското крайбрежие тръгва целогодишно всеки петък.19-часова еднопосочна екскурзия струва от $ 50 за "Пулман"-място до $ 90 за каюта,плюс $ 50 за колата.
Пътуване с автобус
В Турция автобусите са много по-бързи от повечето влакове и осигуряват сравнително евтино 24-часово обслужване на всички по-големи градове,те са доста удобни и понякога имат климатична инсталация.Всичките се ръководят от частни компании,със собствени фиксирани цени за различните маршрути и различното ниво на комфорт.На повечето автобусни компании,като „Варан”,”Улусой”,”Коч” и „Памуккале”,които се движат между големите градове и курортни райони,може да се разчита заради доста удобното облужване с леки закуски и климатиците.
Обърнете внимание,че експресните автобуси между главните градове са значително по-бързи и по-удобни,отколкото местните;ориентирайте се към тях,ако ще пътувате надалеч.
Предполага се,че повечето междуградски автобуси,особено на по-големите компании,са за непушачи,въпреки,че правилото понякога се пренебрегва-дори от шофьора!Купете си две места,за да ви е по-удобно,когато пътувате през нощта.
За пътуване на къси разстояния или в рамките на града,вземете мини-бус или долмуш (маршрутно такси).И двете не са скъпи и са удобни.
Цени и разписания
Автобусните билети за линията Истанбул-Анкара са около $10-$15,а за Истанбул-Измир-от $12-$18.Цените обикновено включват су (бутилирана вода) и/или чай,въпреки,че може да си носите и собствена вода,в случай,че няма.
Заплащане
Билети се продават в градските отогар(крайната автобусна спирка);обичайната процедура е да отидете до там и да откриете най-подходящия автобус.Всички места са запазени.Когато купувате билета,кажете на продавача,че искате да седнете от сенчестата страна на автобуса;дори когато има климатична инсталация слънцето може да е доста силно.
Работно време
Банки и офиси
Обикновено банките са отворени през работните дни от 8.30-12.00ч. или 12.30ч.,в зависимост от банката и от 13.30-17.00ч.Все пак клонове на някои турски банки днес остават отворени през целия ден и в събота.Много банки в Турция,дори в малките градове,осигуряват 24-часово обслужване на банкоматите/АТМ-машините/.
Повечето бензиностанции са отворени обикновено от 6-22ч.,въпреки ,че няма фиксирано работно време и са възможни значителни вариации.В по-големите градове и край главните пътища обикновено е възможно да откриете бензиностанции отворени 24часа.Търсете знака „24 SAAT ACIK”.
Музеите са отворени от вторник до неделя,вкл. От 9.30-17.00 или 17.30ч. и почиват в понеделник.Дворците имат същото работно реме,но обикновено са затворени в четвъртък.Много музеи спират продажбата на билети 30 мин. преди края на работното време.Понякога това е изрично указано,но много често,особено в по-малките градове,е неофициално прието.За да сте сигурни-отидете поне 45мин. преди крайния час.
Магазините и пазарите обикновено са отворени от понеделник до събота от 9.30-19ч. и са затворени в неделя.По-малките магазини често имат обедна почивка между 13 и 14ч.,въпреки че всички по-големи магазини и дори повечето малки в главните градове остават отворени цял ден.В туристическите райони понякога те работят до 21ч. и в неделя.
Камери и фотоапарати
Фотографирането на военни зони е категорично забранено в Турция.Често ще видите червени знаци със силует на войник и предупреждения на турски,английски и немски език да не се правят снимки.Дефиницията „военна зона” обаче може да бъде много разтеглива.Ако се съмнявате,особено когато на мястото има военен персонал-като караул,попитайте преди да почнете да снимате.В селските райони,докато децата обикновено се надпреварват да бъдат снимани,жените често са много по-дистанцирани.Отново е добре да поискате разрешение преди да направите снимка.
Предпазни мерки
Винаги пазете филма или лентата от слънчеви лъчи.Носете резервни батерии и бъдете готови да включите камерата ,за да убедите пазителите на реда че устройството е истинко.Настоявайте да проверяват филмите ръчно,тъй като рентгеновите лъчи ще ги развалят и пазете видеозаписите далеч от металнте детектори.
Видеофилми
Повечето турски видеоплеъри използват VHS PAL..В Турция може да намерите почти всички видове видео касети за кинокамери/дигитални,VHS-C,8мм и т.н./,но цените им варират
Наемане на кола
Цените в Истанбул започват от $35на ден и $250 на седмица за икономични коли и неограничен километраж.Повечето коли са с ръчни скорости,макар че е възможно да получите и с автоматични,ако се уговорите предварително.
Може да намерите голямо разнообразие,предимно от европейски марки-от турските „Тофаш”/филиал на Фиат/до „Рено” и „Мерцедес”.
На много места,като Кападокия и Тюркоазеното крайбрежие например,може да се наложи да наемете кола,ако искате да изследвате сам района,вместо да участвате в организираните обиколки.Ако пътувате на дълги разстояния,вероятно ще се убедите ,че е по-лесно да използвате обществения транспорт/автобус или самолет/-освен ако не планирате разглежданена забележителности по пътя.В такъв случай колата ще ви даде повече свобода при съставяне на разписанието.За повече информация относно –вижте пътуване скол-по долу..
Как да спестите пари
Препоръчваме ви да използвате услугите на пътнически агент,който ще ви помогне да намеритенай-изгодната оферта.
Проверете и търговците на едро,компании,които не притежават собствени коли,но наемат от онези,които имат и често предлагат по-добри цени.Плащането трябва да бъде направено преди да вземете колата.
Търговци на едро:Auto Europe/tel.
Застраховане
Когато шофирате наета кола,вие носите отговорносттаза всяка повреда или загуба,които можете да причините.Много агенции осигуряват застраховка срещу по-висока цена;преди да изберете тази услуга,обаче,вижте какво покритие ви осигуряват вашата лична автозастрахователна полица и кредитна карта.
Изисквания и ограничения
В Турция се признават шофьорските книжки,издадени в повечето чуждестранни държави.
Допълнителни такси
Ако смятате да наемете колата в един град и да я оставите в друг,поинтересувайте се каква е допълнителната такса която трябва да платите за обратното транспортиране/понякога сумата е значителна/.Някои агенции ще ви наложат глоба,ако върнете колата преди уточнения в договора срок.За да избегнете голямата такса за повторно зареждане с бензин,напълнете резервоара непосредствено преди да върнете колата,но внимавайте,защото бензиностанциите,близо до тези агенции имат доста високи цени.
Пътуване с кола
Колата ви осигурява свободата,която пътуването с автобус,влак или самолет ви отнема.Турция има 40 000 км (25 000 мили) павирани и общо взето добре подържани шосета (междуградските артерии).Повечето главни пътни артерии са с две платна и колите често изпреварват.Понякога пътищата имат и трето платно,специално за тази цел.Въпреки че обикновено на платното е обозначено в коя посока на движението трябва да се използва,шофьорите невинаги спазват това.Бъдете крайно внимателен,когато изпреварвате.Изобщо,винаги бъдете подготвен за най-неочакваното.В никакъв случай не се доверявайте на предположението,че еднопосочните улици са такива или че,тъй като вие не бихте изпреварили в опасна ситуация,другият шофьор не би го направил.
Най-добре е да избягвате шофирането в Истанбул и други големи градове.Би трябвало да избягвате и шофирането извън градовте след залез слънце,защото шофьорите често не включват фаровете си.Превозните средства се паркират по пътищата в пълна тъмнина.
Шосетата са номерирани или определени чрез посоката (пътят за Анталия).Международните магистрали имат европейски,както и туески номер (Е 6 е европейският номер за туеския път D 100,например).Обърнете внимание,че те могат да се разминават на различните карти.
Археологическите и исторически обекти са обозначени с жълти указателни табели.
Пътуване с деца
Непременно трябва да планирате предварително и да взимате пред вид децата,когато замисляте почивката си.При опаковането на багажа,включете и играчки,които да ги занимават по пътя.В дните,когато разглеждате забележителности,се опитайте да осигурите занимание и за тях.
Турците са традиционно много толерантни към децата.Ресторантите са общо взето непринудени и услужливи към семейства,а в повечето градове лесно можете да намерите пелени и бебешка храна.Ако сте наели кола,опитайте се да уговорите детска седалка,макар че не е сигурно,че навсякъде ще имат на разположение.
С компютри
Много от по-добрите хотели разполагат с малко средства,за да могат да осигурят на гостите си интернет достъп,така както правят младежките общежития в Истанбул;осведомете се за това,когато правите резервация.По-големите пощи на главните градове могат да предлагат и тази услуга.На все повече места,особено в по-големите градове и курорти ,ще откриете "интернет-кафенета".Трябва да се свържете с вашия интернет доставчик преди да тръгнете,за да разберете дали той има телефонен номер за достъп в Турция.Ако имате gsm,би трябвало да можете да го включите към вашия компютър и да имате достъп,докато сте в страната.
Въпреки че е възможно да откриете икономични батерии за лаптопа,това съвсем не е лесно,особено извън големите градове,и ще е по-добре да си носите със себе си.Ако имате хардуерни проблеми,докато сте в Туция,можете да се възползвате от представителствата на производителите в главните градове,въпреки че цените на ремонтите са високи.
Най-важно е да запомните,че турската мрежа използва 220-волтово електричество.Всяко оборудване ,създадено за електромрежата на САЩ,се нуждае от трансформатор,който е добре да носите със себе си.Много лаптопи имат вградени такива,но е добре да се убедите в това предварително.
Защита на потербителя
Винаги плащайте закупените стоки или услуги с някоя от основните кредитни карти,за да можете да отмените плащането,ако възникнат проблеми.Ако влизате в търговски отношения с определена компания за пръв път,проверете дали предишните и клиенти са били доволни от полученото обслужване в бюрата за коректен бизнес и в офисите на главния прокурор.Попълнени ли са всички формуляри по оплакванията?Накрая,ако купувате туристически пакет,винаги проверявайте включена ли е застраховка.
BBBs:Council of Better Business Bureaus (4200,Wilson Blvd.,Suite 800,Arlington,VA 22 203.telephone:
Митници и мита
Запазете касовите бележки за всички стоки,които сте купили.Бъдете готов да покажете на митническите служители покупките си,ако те изискат това.
Ако имате чувство,че митот ви е по-високо или възникне някакъв друг проблем,запомнете номера на табелката на инспектора и поискайте да се срещнете с началника му.Ако проблемът не е разрешен,пишете до отговорните власти,започвайки от директора на пункта,през който сте влязъл в страната.
Ресторанти
Турция не е само географски,но и гастрономически мост между Европа,Азия и Средния Изток.Нейната кухня отразява дългата история на един народ,прекосил териториите от Китай до Мала Азия и изградил империя,обхващаща Арабски,Азиатски и Европейски земи.
Турската кухня изобилства от зеленчуци,житни храни,прясна риба и безкрайни вариации от агнешко месо.Рибата и месото обимкновено се сервират печени на скара или на шиш,въпреки че често са с твърде много яг/олио/.Основната група от гарнитури и подправки включва чесън,градински чай,риган,cumin,мента,копър,лимон и кисело мляко.Турското кисело мляко е сред най-вкусните в света;много туристи се кълнат,че то помага на стомаха им докато са на път.
Най-обикновените заведения за бързо хранене са кебапджъ,дьонерджъ и пиледжи.Първите са специализирани в кебапите-мариновани кубчета месо(най-често агнешко),обикновено печени на скара или сготвени със зеленчуци върху шиш.Дьонерджъ приготвят пикантни,печени на шиш агнешки късчета,сервирани в сандвич или с ориз.В пиледжи ще ви поднесат пиде,лека закуска,подобна на пица,направена от плосък хляб,покрит с масло,сирене и яйца,или с мляко агнешко и изпечен във фурна с дърва.Често тези заведения имат само един тезгях,на който можете да се подпрете.
Локантас са непретенциозни квартални заведения и представляват огромното мнозинство от турските ресторанти.В по-малките градове,може да откриете три или четири,едно след друго,вся ко с обикновени дървени столове и маси и книжни салфетки.По-добрите локантас често са на открито,особено в крайбрежните градове,за да имате изглед към бреговата линия и небето,или са заобиколени от цветя.Често клиентите се обслужват сами от големите изложени подноси,пълни с горещи и студени блюда-голямо предимство,ако не говорите турски.Ако няма меню,това е защото готвачът сервира само това,което е прясно и което се сменя всеки ден.
В по-добрите ресторанти,можете да очаквате покривки за маса,меню,дори лист с вината и блюда от богатата „дворцова” кухня на турските „благородници”,често с континентален полъх.Най-добрите ресторанти са в Истанбул и Анкара,макар че такива има в цялата страна.
Ресторантите,които ние предлагаме са най-добрите в съответната категория.Цените в диаграмата по-долу са за човек и включват предястие,основно ястие и десерт,но не и питиетата и бакшиши.Сервизът е от 10% до 15% и е прибавен към сметката;келнерите очакват отделно 10%.Ако в менюто няма посочени цени,попитайте,преди да поръчате-така ще избегнете изненадите накрая.
Терминът „главни градове” в диаграмата по-долу се отнася до Истанбул и Анкара,както и до такива курорти като Бодрум и Анталия.Цените са по-ниски в градове като Измир и Бурса,където има по-малко туристи.
$$$$ над $40 над $30
$$$ $25-$40 $20-30
$$ $12-$25 $10-$20
$ под $12 под $10
Обикновено закуската в хотела се състои от беяз пейнир(козе сирене),нарязани домати,краставици и маслини,с допълнително поръчване на хляб;менюто варира,независимо дали сте отседнали в обикновен пансион или в първокласен хотел.Кисело мляко с мед и прссни плодове има винаги ,както чай ио кафе.
Мезес са предястията;това,което сте избраливи се поднася с кошница хляб.Стандартните студени мезес включват патлъджан салатасъ (печен патладжан,поднесен с чесън и лимон),хайдари(гъста маса от кисело мляко с чесън и копър),долма(лозови сърми,чушки или миди),езме(пикантно пюре от домати,млян зекен пипер,лук и макданоз),къзартма(добре изпържен патладжан,тиквички или зелени чушки,сервирани с кисело мляко,джаджък(таратор),барбуня пилаки(салатен боб,домати и лук,сготвени в зехтин) и имам байълдъ(изпечен патладжан,покрит с изпържен в зехтин лук и домати и гарниран с чесън ).Щом го опитате,ще разберете как е получил името си,което означава:”Имамът,припаднал от наслада”.Горещите предястия,наричани ара съджак,включват бьорекШдобре изпържено или изпечено тесто,пълнено със сирене или месо),калмар(пържени калмари,сервирани в специален сос) и мидие тава(пържени миди).
Налични на почти всяко място,където спрете,за да се нахраните,кебапите се приготвчт под много форми.Въпреки че турците предпочитат агнешкото,някои кебапи са от говеждо,пилешко или риба,обикновено изпечени на скара със зеленчуци на шиш.Адана кебапите са пикантни агнешки вкусотии,подредени върху парче плосък хляб,изпържен в малък тиган,покрити със сос от кисело мляко и чесън.Искендер кебапите ,също известни като Бурса кебапи,са нарязано,изпечено на скара агнешко месо,задушено в доматен сос,горещо масло и кисело мляко.Шиш кебапите са промушени на шиш кубчета агнешко,с вмъкнати между тях чушки и лук.Кьофте кебапите са кюфтета,направени от мляно агнешко,смесено с ориз,булгур или галета,изпечени на шиш.
Прясната риба,която често е основно ястие,обикновено се изпичана скара и се поръсва със зехтин и лимон.Предлага се алабалък(пъстърва),барбуня(червен кефал),калкан,кефал,кълъч(риба меч,понякога сервирана като кебап),леврек(морски костур)люфер(лефер)палламут(паламуд).Можете да опитате и мантъ,вид турски равиоли,сервирани с кисело мляко,подправени с чесън и с дъх на мента.Пъдпъдък на скара е най-често срещан във вътрешността на страната,често се приготвя маринован в домати,кисело мляко,зехтин и канела(дарчин).Каръшък ъзгара,мешаната скара,обикновено е съчетание от пилешки гърди,телешко,агнешка пържола и пикантни агнечки дреболии,всички сервирани с оризов пилаф и зеленчуци.Тандър кебап,агнешко,сготвено на жарава,е типично анадолско блюдо.
За десерт можете да избирате между няколко вида баклава и бурма кадайъф(жито в мед или сироп).Популярни са и пудингите от кисело мляко и яйца,както и сладък ориз или мляко и оризово брашно.
Време за хранене
Обядът общо взето се сервира от 12 до 15 ч.,вечерята-от 19 до 22ч.В големите градове можете да намерите ресторанти или кафенета,отворени почти по всяко време на денонощието;в селата храненето в необичайни часове може да бъде проблем.Закуската е рано,обикновено в 7ч.Повечето турци постят по светло през свещения ислямски празник Рамадан.По това време много ресторанти,особено по-малките извън главните градове,затварят през деня и отварят след залез слънце.
Резервации и изисквания към облеклото
За предпочитане е винаги да правите резервации-само когато са задължителни.Резервирайте колкото можете по-рано и препотвърдете веднага,след като пристигнете.Споменаваме облеклото само,когато от мъжете се изисква да носят сако или сако и вратвръзка.
Алкохол се намира лесно и е широко разпространен,независимо че Турция има преобладаващо мюсюлманска култура.Все пак от ресторантите се изисква специален лиценз,за да сервират алкохол,който много от малките заведения за хранене не притежават.Най-добре е първо да проверите.Измежду достъпните местни вина най-добри са „Вилла Долуджа” и „Каваклидере” които са беяз(бели) и кърмъзъ(червени).Най-известната местна бира е „Ефес Пилзен”.В края на 1997г. Ефес започна да произвежда и тъмна бира,наречена „Ефес тъмно”,а „Туборг” се прави по лиценз в Турция.В най-добрите барове и хотели понякога е възможно да намерите вносна бира като „Будвайзер”.Националното питие е „ракъ”,сродника на гръцкото „узо”(мастика),направена от грозде и ароматизирана с анасон.Обикновено тя се смесва с вода и лед,въпреки че много познавачи настояват,че е най-добре да се пие чиста,като всяка глътка се придружава незабавно от глътка ледена вода.Хорта я пият по време на хранене или като аперитив.
Улеснения за инвалиди
УЛЕСНЕНИЯ ЗА ИНВАЛИДИ
Все пак много автобуси имат специални места,предназначени за инвалиди и някои от тези в по-големите градове „коленичат” за да направят по-лесно качването на трудноподвижните пътници.Някои музеи и първокласни хотели имат рампи и асансьори,но е малко вероятно да откриете такива в по-старите музеи и малките пансиони.Прието е местните хора да помагат.
Не се смущавайте да задавате неудобни въпроси,когато обсъждате избора на хотел с туристическия си агент.Дали в хотела или пред него има стъпала?Има ли ръкохватка до тоалетната чиния и ди душа /ваната?Колко широк е входа на стаята?А към банята?За съвременните удобства,изберете по-нови хотели.
В САЩ американците с „Акт за инвалидност” изискват пътническите агенции да обслужват нуждите на всички пътници.Някои агенции са специализирани в работа с хора с различна степен на инвалидност.
Отстъпки и сделки
Бъдете разумен и преценявайте всички възможности за избор,преди да вземете решение.Самолетният билет,закупен чрез туристическо списание,талон от вестник или пратен по пощата,не ви гарантира по-ниска цена.
Резервации с отстъпка
За да спестите пари,използвайте услугите на агенции,които продават резервации с отстъпка.Те имат безплатни телефони и купуват на едро резервации за хотели,самолетни билети и коли под наем.Когато наемате стая,винаги се обаждайте на безплатния местен телефонен номер-там често ще ви предложат по-добра цена,а не на централния номер за резервации.Винаги питайте за специални пакети или корпоративни цени.
Когато наемате стая в хотел или взимате кола под наем,искайте гарантиран обменен курс.С твърдата цена няма да плащате повече,дори ако курсът на долара падне.Много големи агенции в САЩ предлагат специални цени,ако предплатите за наемането на кола в щатски долари.
Изгодни туристически пакети
Не обърквайте по никакъв начин пакетите с организираното пътуване.Когато купувате пакет,пътувайте така,както ако сам сте си организирали пътуването.Добре е в пакета да е включен билет за самолет и кола под наем.
Електричество
За да използвате електрически уреди,предназначени за американската електрическа мрежа,носете трансформатор и адаптер.Електрическото напрежение в Турция е 220 волта,50 хц променлив ток;контактите стават и за континентален тип щепсели ,с два или три заоблени щифта.
Ако уредите ви работят с два волтажа,ще ви е необходим само адаптер.Не използвайте в никакъв случай 110-волтовите изходи,обозначени "FOR SHAVERS ONLY"("Само за самобръсначки") за високоволтови уреди като сешоари.Повечето лаптопи работят еднакво добре на 110 и 220 волта и имат нужда само от адаптер.
Посолства и консулства
Посолство на Република България-Турция
Спешна помощ
Ако загубите паспорта си или ви го откраднат,свържете се с полицията и вашето посолство незабавно.
Ако имате нужда от спешна помощ,най-добре е да помолите турчин да позвъни на спешния номер вместо вас,защото е малко вероятно да намерите някой,който да говори английски.Така че първо помолете за помощ околните.Те почти винаги ще опитат и невъзможното,за да ви бъдат полезни и обикновено знаят къде са най-близките болници или лекари.Турските думи за линейка,доктор и полиция са:амбуланс,доктор и полис,а телефон е телефон.
Контакти:
Линейки-(тел.:112).
Спешните случаи (полиция и т.н.)-(тел.:155)
Туристическа полиция:Истанбул-(тел.:
Етикет и поведение
Турците придават голямо значение на учтивостта.Никой няма да очаква от вас да сте овладели тънкостите на учтивата турска реч,но почтителната поза и тона,съчетани с готовност да се усмихвате,ще сътворят чудеса.
Въпреки че турците са много контактни хора,особено сред приятели от същия пол,физическият контакт да е пълен с капани за непредпазливия.Бъдете много внимателен,когато започвате нещо подобно,тъй като недоразуменията са чести.Публичният израз на чувства между половете все още не е широко разпространен и вероятно ще предизвика раздразнение,особено извън големите градове.
Турците се здравистват при поздрав,разтърсвайки и стискайки ръцете си,въпреки че товае по-често срещано между мъжете,отколкото между жените.Приемливо е,а често е много високо ценено,ако чужденец-мъж подаде ръка на друг мъж.При ръкостискания между половете,освен ако турската жена не е със съвременни разбирания,чужденецът-мъж би трябвало да предостави на нея да започне какъвто и да е физически контакт.Обикновено е най-добре за жената-чужденец да позволи на мъжа да подаде ръка.Понякога силно религиозните турци избягват ръкостискане с жена.
Съчетание от едновременно ръкостискане и целуване по двете бузи е обичайна форма за поздрав между приятели мъже,докато жените по-често се целуват без ръкостискане.Целувката е символична(буза до буза,"въздушна целувка"),а устните нямат контакт с кожата.Има случи,когато турчин действително целува буза,но такава целувка се смята за много дръзка,когато е дадена на представител на противоположния пол,и получателят трябва да си извлече съответните заключения.Необичайно е за двама души от противоположния пол да целуват бузите си и вие трябва да се въздържате да го правите,освен ако не сте сигурен,че това няма да бъде изтълкувано погрешно.
Здраве
Няма сериозни здрани рискове,свързани с пътуването до Турция,въпреки че би трябвало да вземете предпазни мерки срещу малария,ако ще посещавате далечния югоизток.За влизане в страната не се изискват никакви ваксинации.Все пак,за да се избегнат проблеми с митниците,диабетиците,носещи игли и спринцовки,би трябвало да имат писмо от своя лекар,потвърждаващ необходимостта от инсулинови инжекции.Пътниците,които отиват на югоизток,са съветвани да си направят имунизация срещу хепатит,холера и коремент тиф.Бясът може да бъде проблем в Турция,понякога дори в големите градове.Ако сте ухапан или одраскан от куче или котка,за които имате съмнения,отидете до най-близката аптека и поискайте помощ.При малки проблеми,аптекарите могат да ви бъдат полезни,а медицинските услуги са широко достъпни.В главните градове има много лекари и зъболекари,които могат да бъдат открите във всички останали градове с изключение на най-малкие;много от тях са жени.Има хастане (болници) и клиник (клиники).Пътните знаци,маркирани с "H",посочват пътя до най-близката болница.
Официални празници
1 януари (Новогодишният ден);
Курбан Байрам-важен религиозен празник(Kурбан Байрам);
23 април (Денят на Националната независимост);
19 май (възпоменателният ден на Ататюрк,честващ неговия рожден ден и деня,в който той е слязъл на сушата в Самсун,слагайки начало на движението за независимост);
30 август (Зафер Байрам или Денят на Победата,в чест на турските победи над гърците през 1922 г.,по време на турската война за независимост);
29 октомври (Джумхурийет Байрамъ или Денят на Републиката ,честващ обявяването на Турската република от Ататюрк през 1923 г.);
10 ноември (годишнината от смъртта на Ататюрк-отбелязва се с мълчание в цялата страна от 9.05 ч.);
Шекер Байрамъ отбелязващ края на Рамадана.
Вземете предвид,че мюсюлманските религиозни празници са основани върху лунния календар и се изместват с около 10 дни всяка година.
Много правителствени- и бизнес-офиси затварят по обяд,обикновено в 12.30 или в 13 ч.,в деня преди официалните празници,като религиозните Байрами и Деня на Републиката.Ако религиозния празник продължава три или четири дни от работната седмица,правителството често обявява и останалите дни от седмицата за почивни.Все пак,такива решения се взимат около месец преди самия празник.
Застраховки
Официален език
Хотели
Квартирите варират от международните луксозни хотелски вериги в Истанбул,Анкара и Измир през чаровните хотелчета,заемащи исторически османски резиденции и кервансараи до удобните,но стандартни,семейно ръководени пансиони в провинцията.Препоръчително е да планирате предварително за пиковия сезон(април-октомври),когато хотелите в курортите често са изцяло ангажирани от маршрутните компании.
Забележете,че резервациите би трябвало да бъдат потвърдени повече от веднъж,особено за хотели в популярни направления.Телефонните резервации не винаги се зачитат,така че е добре да изпратите факс до хотела и да получите писмено потвърждение,както и да позвъните отново,преди да пристигнете.Ако искате климатична инсталация трябва изрично да уточните това.Изискването да видите стаята предварително е възприета практика.Най-вероятно тя ще бъде стандартно обзаведена за разлика от добре украсения район на рецепцията.Проверете за шум,особено ако стаята гледа към улицата или е близко до нощен клуб или дискотека и търсете удиобства,като мрежи на прозорците и спирали за комари-малки,плоски дискове,които запалени изпускат дим без миризма,отблъскваща насекомите.Хотелите работят по Европейския план(ЕP,без храна),освен ако не е уточнено,че използват Континенталния план(CP,с континентална закуска),Закуска-план(BP,с пълна закуска),или Модифицирания американски план(MAP,със закуска и вечеря)или включват всичко.
Общежития
Без значение каква е възрастта ви,можете да спестите разходи по настаняването като отсядате в общежития.Организацията Hostelling International разполага с 5000 общежития в около 70 страни и предлага единични стаи,а също стаи за двойки и семейства.Членството в която и да е HI-национална организация ви позволява да отсядате в тези общежития на по-ниски цени;годишната вноска е около $ 25 за възрастни(CAD 26,75 в Канада,L 9,30 в Обединеното Кралство,AUD 30 в Австралия и NZD 30 в Нова Зеландия.);общежитията струват $10-$25 на нощ.
Членовете на организацията имат предимство,ако общежитието е пълно;те ви осигуряват и отстъпки по цял свят за пътуване с влак или автобус.Има две младежки общежития в Истанбул.Студенските общежития в Анкара,Болу,Бурса,Чанакале,Измир и Истанбул също могат да се използват.
Хотели
Хотелите в Турция официално се подразделят на HL(лукс) и от H1 до H5(от първа до пета категория);мотели,от M1 до M2(от първа до втора категория);и P(пансиони).Все пак тези класификации могат да бъдат заблуждаващи,понеже са базирани върху количеството на удобствата,а не върху качеството на обслужването и обстановката.Липсата на ресторант или приемна стая автоматично препраща заведението към дъното на листата.На практика някой евтин хотел може да се окаже много по-хубав и удобен,отколкото по-луксозните.
Основните западни вериги са представени от "Хилтън","Шератон",а понякога и от "Рамада" и "Хиат".
Поща и доставки
Пощите са боядисани в ярко жълто и имат надпис PTT/поща,телеграф и телефон/ отпред.Централните пощи в по-големите градове са отворени от понеделник до събота вклучително,от 8 до 21ч.,а в неделя от 9 до 19 ч. По-малките пощи са отворени от понеделник до субота вклучително от 8.30 до 17ч.
Пощата,изпратена от Турция може да пътува от 3 до 10 дни.За Великобтитания срокът е около 5 дниили 7-8 дни до европейски държави.Имайте впредвид,че пощенското обслужване е нередовно и можете да се приберете вкъщи преди вашите картички да са получени.
Нощни услуги
Няма международно нощно куриерско облужване за и от Турция.Основните куриери/DHL,Federal Express и т.н./ Куриерски услуги(Tr,Bg,En) имат офиси в Истанбул,но дори и те се нуждаят от три дни за доставка до САЩ и Великобритания.
Пошенски тарифи
Цените често се актуализират заради инфлацията,но цената за изпращане на писмо или пощенска картичка е незначителна.Изпращането на то паундов/3.73кг/килим в къщи чрез сухоземната поща ще ви струва около $25 и от 2 до 6 месеца,за да пристигне.
Получаване на поща
Ако не сте сигурен къде ще отседнете,мжете да получавате изпратената поща до Poste Restante/до поискване/,Меркез Постханеси/Централна поща/,в съответния град.
Изпращане/доставяне на колети
Обикновено е не само по-бързо,но и много по-сигурно да носите покупките със себе си,дори ако се наложи да плащате за свръхбагаж,отколкото да ги поверите на пощенските станции.Много колети от Турция наистина достигат до своето местоназначение,но внимавайте:има риск да се повредят или загубят.Други алтернативи като куриерски услуги или корабни компании са по-бързи и по-благонадеждни,но често много по-скъпи.
Пари и начини на плащане
Турция е най-евтината средиземноморска страна.Въпреки,че инфлацията се запазва между 70% и 100%,честите девалвации на турската лира запазват цените относително стабилни към чуждите валути.Само в истанбул цените действително достигат европейските и то единствено в най-луксозните заведения.В провинцията стаята и храната на един човек а обикновено около $50 на ден.
Цената на кафето може да варира от 30 цента до $2.50 за чаша,взависимост от това дали е турско или американско и дали е сервирано в луксозен хотел или в кафене,чаят е между 20 цента-$2 чашата,местната бира $1-$3, ,$1.5-$7агнешки шиш кебап.Цените са дадени за възрастни,допълнително намалени цени има почти винаги за деца,студенти и възрастни граждани.
ATM /банкомати
Активности на открито и спортове
Багаж
Паспорти и визи
Обществени тоалетни
Обществените тоалетни са обичайни за туристическите обекти на главните градовеи курорти,в археологическите обекти и други атракции;на повечто места пазачът ще поиска да платите малка такса.В действителност навсякъде,включително и в ресторантите(освен в най-модерните),тоалетните са в турски стил(клекала),а тоалтна хартия често няма(вместо това турците използват "кана",поставена до клекалото).Понякога е възможно да си купите тоалетна хартия от пазача,но ще бъде проява на предвидливост,ако носите със себе си.
Сигурност
Пътуване на пенсионери
Магазини
Студенти в Турция
Пътниците до 26 год.могат да закупят Inter-Rail Pass("международен жп-паспорт"),който позволява неограничено пътуване втора класа по жп-линиите на Турция и 19 други европейски страни.Все пак понеже по-голямата част от пътуването в Турция е с автобус,това си струва,само ако ще го използвате и извън страната.
Полезно е да имате Международна студентска идентификационна карта(International Student Identification Card,ISIC) или друг вид международна легитимация,тъй като университетските ID-карти(идентификационни карти) рядко се приемат;картата ще ви бъде в помощ,за да получите отстъпки в цените на самолетните билети,при настаняване и входа на музеите.Турските аеролинии предлагат 20%отстъпка за всички студенти под 24-годишна възраст за вътршните полети с валидна международна студентска ID-карта.Можете да получите ISIC в студентските пътнически агенции.Забележете,че ISIC предлага медицинска застраховка с ограничено покритие.
Такси и данъци
Таксита
Телефони
Телефоните в Турция имат седемцифрени местни номера,предшествани от трицифрен градски код.Междуградските линии се избират с 0 преди областния код и номер.В Истанбул отделните райони имат сжои кодове:за по-голямата част от Европейския Истанбул кодът е:212,а кодът за Азиатския Истанбул (номера започващи с 3 или 4) е 216.
Областни кодове и код на страната
За Турция кодът е 90.Когато набирате турски номер от чужбина,пропуснете първата 0 от кодът на областта.
Телефони за справки и оператори
За международни операторски услуги,наберете 115.Междуградските телефонни оператори рядко говорят английски,въпреки че международните оператори обикновено имат основни познания.Ако търсите международни кодове или телефонни указатели,можете да отидете до най-близката поща.
Международни разговори
За да проведете международен разговор от обществен телефон в Турция,наберете 00,след това кода на страната,на областта или на града и номер,Цената е около $ 3-$ 5/мин.
Вътрешни разговори
В Истанбул не е нужно да избирате кода в границите на областта,но трябва да наберете кода(0212 или 0216),когато звъните от европейската до азиатската страна на града или обратно.Всички местни разговори по клетъчни телефоно се таксуват като международни и трябва да наберете градския код за всеки номер.
Международни разговори
За да проведете международен разговор в границите на Турция,наберете 131,ако се нуждаете от помоща на оператор;в противен случай,изберете 0,след това градския код и номер.
Астрономическо време
Бакшиш
В ресторантите към всички сметки са добавени 10 %-15 %,освен на по-евтините места за бързо хранене.Все пак,тъй като тези пари наистина не стигат задължително до вашия келнер,оставете допълнително 10 % на масата.В най-луксозните заведения келнерите очакват бакшиш от 10 %-15 % в допълнение към сервизната такса.Въпреки че е прието да включите бакшиша към сметката в ресторанти,които приемат кредитни карти,малкият бакшиш в брой се оценява много високо.
Хотелските портиери очакват около 2 $.Шофьорите на таксита също очакват от чужденци да закръглят до най-близките TRL.В турските бани персонала,който се грижи за вас,се надява на бакшиш до 30 %-35 % от сметката.Не се тревожете,че ще се разминете с тях-те ще ви изпратят с очакване,когато си тръгвате.
Екскурзоводите често очакват бакшиш.Предложете толкова,колкото смятате че заслужават,обикновено $ 4-$ 5 на ден,ако сте останали доволен.Ако екскурзията е била за повече дни,оставете по-голям бакшиш.Екипажите на наетите кораби също очакват бакшиш.
Екскурзии и туристически пакети
Понеже при тях всичко е предварително подготвено,ще загубите по-малко време за планиране и често ще получите всичко на добра цена.
Резервиране с агент
Пътническите агенти са отлични източници на информация.Добре е обаче да съберете брошури от няколко агенции,понеже предложенията на някои агенти могат да се повлияят от връзките им с тур-операторски фирми,които ги възнаграждават за големите продажби.Ако имате специален интерес,намерете агент с опит в съответната област;ASTA има база данни със специалисти по цял свят.
Убедете се,че вашият пътнически агент познава квартирите и другите услуги на мястото.Разпитайте за разположението на хотела,големината на стаите,леглата,наличието на басейн,обслужване по стаите или програмите за деца,ако се трвожите за тези неща.Бил ли е вашият агент там лично или е изпращал други хора,с които можете да се свържете?
Свършете малко работа и сам:местните туристически комисии могат да ви дадат информация за по-малки фирми,някои от които могат да продават само директно.
ВНИМАНИЕ КУПУВАЧИ!
Всяка година много потребители изпадат в затруднения или губят парите си,когато тур-операторите-дори големи фирми с отлична репутация-ФАЛИРАТ.Така че проверете вашата фирма.Попитайте няколко пътнически агенти за нейната репутация и се опитайте да ангажирате компания,която има програма за защита на потребителя (Търсете в брошурите на компанията).
Пътуване с влак
Пътуване из Турция
Пътнически агенции
Добрата пътничека агенция поставя вашите нужди на първо място.Използвайте агенция,която е в бизнеса от поне пет години,грижи се внимателно за клиентите си,и има служител,който е специалист по отношение на мястото,където отивате.Освен това,убедете се,че агенцията членува в профсъюза.Американското дружество на пътническите агенти (АSTA),с 27 000 агенти в около 170 страни,е най-голямата и влиятелна фирма в тази област.Работеща под мотото"Почтеност в пътуването",тя подържа и развива строг етичен кодекс и ще помогне веднага във всеки спор между агент и клиент,ако е необходимо.АSTA също подържа web-сайт,който включва адресите на агенти(ако пътническата агенция действа и като ваш туроператор).
Mестни агенти:American Society of Travel Agents(ASTA;800/965-2782,24 часова"гореща"линия,fax: 703/684-8319,http://www.astanet.com).Association of British Travel Agents(68-71,Newman St.,LondonW1P 4AH,020/7637-2444,fax:020/7637-0713,http://www.abta.co.uk,http://www.abtanet.com).
Web сайтове
Използвайте Интернет при планиране на пътуването си.Там ще намерите всичко-от точна прозноза за времето виртуална обиколки на известни градове.Web-айтът на Фодор'с,http://www.fodors.com,e добра отправна точка за вашите пътуванив.
Анталия:http://www.antalya2000.com
Фетийе:http://www.fethiye-net.com
Република Турция:http://www.turkey.org
Пътуване в Турция:http://www.mersina.com
Турски аеролинии:http://www.turkishairlines.com
Турски туристически офис:http://www.turizm.gov.tr
Кога да заминете
Климат
Повечето туристи посещават Турция между април и края на октомври.Юли и август са най-активните(и най-горещите) месеци.Април-юни включително и септември-октомври предлагат по-умерено време,по-малък туристически наплив и по-ниски хотелски цени.
Фестивали и сезонни събития
Март или Април:Фестивалът Месир в Маниса ,на севр от Измир,отбелязва месир маджуну (могъщата гума),лечебна смес,направено от 41 подправки.
Април:Началото на април е свидетел на едно от най-популярните истанбулски събития,Истанбулския международен филмов фестовал,при който градските сребърни екрани оживяват от множеството международни филми.В крав на април,истанбулското предградие Емирган,изпълнено с градини,провежда своя фестивал на лалетата.
Май:В Мармарис Ветроходният фестивал привлича международни участници,които се събират там преди да отплават в Егейско или Средиземно море.Ефеският фестивал на изкуствата,провеждан по време на първата пълна седмица на май,довежда в древния град съвременния театър и музика.В края на май се провежда Фестивалът Денизли-Памуккале,забележителен заради мястото,на което е организиран-сред калцирани канари и естествени горещи извори.
Юни:Фестивалът на розата в Коня събира заедно градинари от цялата област.Турнирите по борба се провеждат в средата на юни из селата на цялата страна;най-прочутият е в Едирне.В средата на юни се провежда също и продължаващия един месец Истанбулски фестивал на изкуствата,най-важното културно събитие в Турция.Към края на месеца замакът край измирския курортен град Чешме става мястото на Международния песенен конкурс на Чешме.
Юли:Народният фестивал с етнически танци,концерти и произведения на занаятите се провежда едновременно в Кушадаси и Бурса.
Август:Успение Богородично се отбелязва на 15 август със специална служба в къщата на Дева Мария близо до Ефес.Също през август е Фестивалът на драмата в Троя.От 20-ти август до 11-ти септември забавленията,културните и търговските изложби на Измирския международен панаир оживяват централния Кюлтюр Паркъ.
Септември:Виненият фестивал на Кападокия в Юргюп чества гроздовата реколта с дегустации в средата на месеца.Също в средата на септември се организират специални екскурзии из археологическите обекти като част от Хититския фестивал,с център Чорум;събитието се съпровожда от изложения на занаятите и концерти.За четири дни в средата на септември,Международния песенен конкурс в Анталия провежда концерти на открито в района на ветроходното пристанище.
Октомври:В първите 10 дни на месеца се присъждат "Оскар"-ите(наричани в действителност "Златните портокали")на турската филмова индустрия на Филмовия фестивал в Анталия.
Декември:Фестивалът на Св.Николай в Демре,който е бил епископ тук през IV в.Обредите на въртящите се дервиши в Коня са рядка и извънредно популярна демонстрация на този мистичен орден.
Януари:Борба на камили се провежда в средата на месеца в Селчук;има и конкурси за красота на камилите,забави за техните търговци и финален кръг на борбите в древния театър на Ефес.
***
Create a free website at Webs.com